智造川味 鹽創(chuàng)未來(lái)——久大蓬鹽與中國(guó)川調(diào)商會(huì)共啟產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展新篇章

2025年3月10日，久大蓬鹽與川調(diào)商會(huì)合作交流座談會(huì)在熱烈氛圍中圓滿落幕。本次座談會(huì)以 “智造川味 鹽創(chuàng)未來(lái)” 為主題，匯聚了鹽業(yè)與川調(diào)行業(yè)的眾多精英，共同探討產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展路徑，為行業(yè)未來(lái)發(fā)展注入新活力。?

鹽，作為百味之基，與川調(diào)這一千滋之魂緊密相連。久大蓬鹽歷史悠久，其每一粒結(jié)晶早已深深融入川調(diào)產(chǎn)業(yè)的脈絡(luò)，“鹽調(diào)共生” 的情誼源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自川調(diào)商會(huì)成立以來(lái)，蓬鹽始終是堅(jiān)定的戰(zhàn)略伙伴，雙方攜手見(jiàn)證了鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，積極推動(dòng)調(diào)味品工藝的革新，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中相互支撐、共同成長(zhǎng)。?

活動(dòng)當(dāng)日，參會(huì)嘉賓于 11:30 陸續(xù)抵達(dá)久大蓬鹽科技大樓大廳簽到入場(chǎng)，開啟這場(chǎng)交流盛宴。隨后，在員工餐廳享用工作簡(jiǎn)餐，大家輕松交流，初步結(jié)識(shí)，分享行業(yè)點(diǎn)滴，為后續(xù)深入探討奠定良好基礎(chǔ)。?

13:00，深度參觀環(huán)節(jié)正式開啟。嘉賓們?cè)诰么笈铥}總裁羅元兵的帶領(lǐng)下，從展廳出發(fā)，先后前往制鹽分公司（制鹽主控室）、物流分公司（大鹽二樓包裝線、大鹽成品倉(cāng)庫(kù)、品種鹽生產(chǎn)線）。期間，羅元兵詳細(xì)介紹了久大蓬鹽先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，展示了依托大數(shù)據(jù)、人工智能的智慧制鹽系統(tǒng)，通過(guò)智能傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)鹵水濃度、溫度等關(guān)鍵參數(shù)，精準(zhǔn)調(diào)控生產(chǎn)流程，極大提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，分享了久大蓬鹽嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系以及綠色環(huán)保舉措，全方位呈現(xiàn)生產(chǎn)流程。

隨著生產(chǎn)線的參觀結(jié)束，嘉賓們?cè)诰么笈铥}品牌部段煉的引導(dǎo)下，開始參觀科技大樓，深入了解久大蓬鹽在智慧制鹽研發(fā)方面的前沿成果，包括新型制鹽材料的研發(fā)應(yīng)用，致力于降低能耗、提高鹽產(chǎn)品純度，為未來(lái)智慧制鹽產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。?

14:00，座談交流在科技大樓培訓(xùn)中心正式開始。中國(guó)川調(diào)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱俊松先生發(fā)表開場(chǎng)致辭，憑借其數(shù)十載的行業(yè)深耕經(jīng)驗(yàn)，提出 “鹽業(yè)與川調(diào)互為戰(zhàn)略資源” 的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)雙方本就是命運(yùn)共同體，為本次活動(dòng)拉開序幕，明確行業(yè)發(fā)展新方向。?

（上圖：朱俊松致辭）

緊接著，四川久大蓬萊鹽化有限公司黨委書記李俊峰先生全面介紹了久大蓬鹽整體發(fā)展情況，分享企業(yè)成長(zhǎng)歷程與戰(zhàn)略布局，著重闡述了久大蓬鹽在智慧制鹽領(lǐng)域的戰(zhàn)略規(guī)劃。未來(lái)，久大蓬鹽將持續(xù)加大研發(fā)投入，與高校、科研機(jī)構(gòu)合作，打造產(chǎn)學(xué)研一體化創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)智慧制鹽技術(shù)不斷突破，充分彰顯了久大蓬鹽作為 “川調(diào)之鹽” 的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，也讓大家看到雙方在供應(yīng)鏈優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)共建中的默契配合。隨后，久大蓬鹽技術(shù)總監(jiān)鄭澤輝先生從零添加健康鹽研發(fā)到定制化調(diào)味鹽突破等創(chuàng)新成果與技術(shù)方面進(jìn)行了分享，尤其是在智慧制鹽技術(shù)賦能川調(diào)產(chǎn)品升級(jí)方面，通過(guò)精準(zhǔn)控制鹽的粒度、成分，滿足川調(diào)企業(yè)多樣化、個(gè)性化需求，生動(dòng)詮釋了久大蓬鹽 “以需求驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新” 的理念。?

（上圖：老板講話、鄭總分享）

在互動(dòng)交流環(huán)節(jié)，參會(huì)的會(huì)員企業(yè)代表們踴躍發(fā)言，氣氛熱烈非凡。從渠道共建到數(shù)據(jù)共享，從聯(lián)合研發(fā)到品牌聯(lián)動(dòng)，大家各抒己見(jiàn)，每一條建議都飽含對(duì)行業(yè)未來(lái)的期待，為 “鹽調(diào)融合” 產(chǎn)業(yè)新圖景添磚加瓦。不少企業(yè)代表提出，應(yīng)加強(qiáng)在智慧制鹽與川調(diào)產(chǎn)業(yè)融合方面的探索，利用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)鹽產(chǎn)品溯源，提升消費(fèi)者信任度；通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者口味偏好，開發(fā)更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的川調(diào)產(chǎn)品。?

（上圖：代表踴躍發(fā)言）

最后，中國(guó)川調(diào)商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉元福先生對(duì)本次座談會(huì)進(jìn)行全面總結(jié)，提出 “鹽業(yè)與川調(diào)命運(yùn)共同體” 理念，為未來(lái)深化合作確立核心綱領(lǐng)。此次會(huì)議是智慧的碰撞，更是共識(shí)的凝聚。久大蓬鹽與中國(guó)川調(diào)商會(huì)將以此次會(huì)議為新起點(diǎn)，推動(dòng)資源共融、標(biāo)準(zhǔn)共制、市場(chǎng)共拓，攜手攀登新高峰，在智慧制鹽與川調(diào)產(chǎn)業(yè)融合的道路上不斷前行，讓川鹽川調(diào)的味道飄向更廣闊的天地，共同譜寫行業(yè)發(fā)展新篇章。?

（上圖：劉總致辭與樓下合影）